Birkmann 208964 Prooferkurv, pind, Ø 18 cm

Hævekurv til fermentering af brøddej - Ø 18 cm i peddigrør

• Diameter: 18 cm


• Mål: 202,1 x 198,0 x 95,0 mm


• Velegnet til hævning og formstøtte ved bagning

Denne peddig rørhævningskurv bruges til hævning af brøddej med støtte, så dejen bevarer sin form til bagning. Det er et praktisk værktøj til hjemmebagere og små virksomheder, der ønsker at arbejde på en mere kontrolleret måde med hævning og formning af dej.

Praktisk brug ved tilberedning af dej

Brug hævekurven som et trin mellem formning og hævning, når dejen skal hvile og hæve. Formatet Ø 18 cm gør den velegnet til mindre brød og deje, hvor man ønsker en jævn og stabil form.

Specifikation
- Materiale: peddigrør
- Diameter: 18 cm
- Dimensioner: 202,1 x 198,0 x 95,0 mm
- Nettovægt: 171 g
- EAN: 4026883208964