Giv maden en røget smag med en langsomt glødende koldrøgningsgenerator
- Spiralformet net for jævn og langsom glød
- Rustfrit stål 304, der tåler opvaskemaskine
- Til fisk, kød, fjerkræ, ost og grøntsager
Denne koldrøgningsgenerator giver dig mulighed for at tilføre forskellige fødevarer en røget smag i et røgeri, en bordrøger eller en grill med låg. Du kan bruge den til eksempelvis fisk og ost eller til at prøve røget smag på kød, fjerkræ og grøntsager.
Det kompakte, spiralformede net leder gløderne gennem røgtræet, så det kan gløde jævnt og langsomt. Røgetiden kan være op til 20 timer, men varierer afhængigt af, hvilket røgetræ der bruges. Den anbefalede kornstørrelse er 0,5–2,0 mm.
Kom i gang med røgmel og et fyrfadslys
Fyld generatoren med røgmel og brug et varmelys til at tænde det. Når røgmelet begynder at skifte farve, skal varmelyset fjernes, inden generatoren placeres i røgen. De integrerede håndtag letter håndteringen under forberedelserne.
Rustfrit stål, der er nemt at rengøre
Konstruktionen i rustfrit stål 304 modstår korrosion og oxidation. Generatoren tåler opvaskemaskine, hvilket gør rengøringen efter røgningen nemmere. Den er et tilbehør til din røgeovn eller grill, så du kan bruge dit eksisterende udstyr til koldrøgning.
Må kun bruges udendørs
Generatoren må ikke bruges indendørs eller i lukkede og beboede rum såsom telte, campingvogne, autocampere eller både, da der er risiko for kulilteforgiftning. Hold børn og kæledyr væk, når den tændes og bruges.
Specifikationer
- Produkttype: Rund koldrøgningsgenerator
- Materiale: Rustfrit stål 304
- Farve: Sølv
- Produktmål: 33,5 × 30,5 × 4,5 cm (længde × bredde × højde)
- Produktvægt: 350 g
- Konstruktion: Spiralformet net med håndtag
- Brændsel: Røgmel, anbefalet kornstørrelse 0,5–2,0 mm
- Røgetid: Op til 20 timer afhængigt af røgetræet
- Tænding: Med varmelys, der fjernes efter tænding
- Anvendelse: I røgeskab, bordrøgeri eller grill med låg, kun udendørs
- Rengøring: Tåler opvaskemaskine
Article number: 134785
