Giver en mild og aromatisk røgsmag - perfekt til varmrøgning af kød og fisk
- Skrællet el giver en jævn glød og ren røgsmag
- Egner sig primært til varmrøgning
- 3-liters pakke - nok til flere røgninger
Røgspåner af el er et klassisk valg til dem, der ønsker at varmrøge fisk, kød eller grøntsager med en mild og rund smagsprofil. Spånerne er lavet af skrællet elletræ for at sikre en jævn brændetid og røgudvikling uden uønsket bitterhed fra bark eller urenheder.
Den naturlige røgsmag er særlig velegnet til laks, svinekød og kylling, men fungerer også med ost og vegetariske retter. Spånerne bruges i røgeovne, røgbokse eller grill med rygefunktion og er velegnede til både begyndere og mere erfarne madentusiaster.
Pakken indeholder 3 liter røgflis - nok til flere røgninger afhængigt af metoden og mængden af råvarer.
Autentisk røgsmag direkte fra gammelt træ - til traditionel varmrøgning
Et pålideligt valg til smagfuld og ensartet røgning hver gang.
Specifikation
- Volumen: 3 liter
- Materiale: skrællet el
- Anvendelse: varmrøgning
- Velegnet til: kød, fisk, ost og grøntsager
- Brændeegenskaber: jævn glød og røgudvikling
Article number: 122129
