Finmalede elletræsspåner til jævn og kontrolleret koldrøgning
- Fremstillet af skrællet elletræ - giver en ren og mild røgsmag
- Fin fraktion - ideel til koldrøgningsgeneratorer
- Ideel til koldrøgning af fisk, kød, ost og smør
Alder cold smoking shavings Pro er specielt designet til at give en jævn og kontrolleret røgudvikling ved koldrøgning. Spånerne er fintmalede og fremstillet af skrællet elletræ, hvilket giver en ren, mild og afrundet røgsmag uden bitre noter.
Takket være deres fine struktur er spånerne ideelle til brug i koldrøgningsgeneratorer og brænder jævnt under hele processen. Den naturlige smag af elletræ fremhæver råvarer som laks, skinke, hård ost eller smør med en klassisk røget karakter.
Pakken indeholder 3 liter - nok til flere lange koldrøgningssessioner afhængigt af brugen.
Professionel kvalitet til traditionel koldrøgning derhjemme
Et pålideligt valg for dem, der ønsker at koldrøge med præcision og autentisk smag.
Specifikation
- Volumen: 3 liter
- Materiale: finkornet, skrællet elletræ
- Anvendelse: koldrøgning med koldrøgsgenerator
- Velegnet til: fisk, kød, ost, smør osv.
- Røgsmag: mild og klassisk elletræsrøg
Article number: 122133
